Machine à espresso Oracle® Touch en acier inoxydable brossé – Breville
La machine à espresso Oracle® Touch simplifie la préparation du café grâce à son écran tactile intuitif. Elle automatise la mouture, l’infusion et le moussage du lait en trois étapes simples. Personnalisez l’intensité du café, la température et la texture du lait selon vos préférences, puis enregistrez jusqu’à 8 recettes personnalisées.
Équipée d’un moulin à meules coniques de précision en acier trempé, elle moud, dose et tasse automatiquement 22 g (0,05 lb) de café directement dans le porte-filtre professionnel. Son système à deux chaudières en acier inoxydable avec contrôle de température PID assure une extraction constante et précise.
La préinfusion à basse pression suivie d’une extraction à 9 bars permet d’obtenir un espresso aux saveurs riches et équilibrées. La buse vapeur automatique offre un réglage de température de 40 °C à 75 °C ainsi que 9 niveaux de texture pour créer une micromousse adaptée aux boissons lactées et à l’art latté.
Accessoires inclus :
- Minicontenant à mouture
- Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
- Paniers filtres à simple paroi de 1 tasse et 2 tasses
- Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
- Pièces de rechange pour buse vapeur
- Trousse de nettoyage
- Bandelette-test pour dureté de l'eau
- Support du filtre à eau et filtre à eau
Manoir du café x Eugène Allard
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