Côte-Nord, 10 juillet 2023 – Le Manoir du Café, situé à Baie-Comeau, est nouvellement certifié B Corp (Benefit Corporation).
Œuvrant dans le café depuis 1992, le Manoir du Café fait partie intégrante de la vie de plusieurs nord-côtiers et nord-côtières. Ayant comme objectif d’offrir le meilleur café possible à ses clients, l’entreprise évolue et s’acquière de compétences lui permettant de se différencier de la concurrence. Déjà impliqué à plusieurs niveaux dans la communauté, le Manoir du Café souhaitait faire une différence en posant des actions concrètes afin de réduire son empreinte sur l’environnement, assurer l’équité sociale tout en redonnant à sa communauté, encourager les projets d’économie circulaire et assurer une gestion transparente et rigoureuse. Depuis aujourd’hui, l’entreprise est fière d’être certifiée B Corp.
La certification internationale B Corp est une désignation qui confirme qu’une entreprise répond aux normes les plus élevées selon la performance sociale et environnementale, la transparence publique et la responsabilité juridique. Pour le micro-torréfacteur, la certification B Corp implique l’adoption de mesures adaptées telles que l’utilisation de sources d’énergie renouvelables, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la gestion responsable des déchets et l’approvisionnement en café issu de cultures durables et équitables. L’entreprise nord-côtière doit également prendre en compte les besoins et intérêts de ses collaborateurs-trices, de la collectivité ainsi que tous ses autres parties prenantes. Point de vue consommateur, la certification permet de soutenir des entreprises alignées sur des valeurs communes et de contribuer à un changement positif dans le monde à travers les choix d’achat. C’est croire au pouvoir des affaires en tant que force au service du bien commun.
L’un des associés de l’entreprise, Jérome Caron, a misé fort pour l’obtention de cette certification. Avec l’aide d’une nouvelle ressource spécialisée en développement durable, Le Manoir du Café a entrepris ce processus rigoureux avec comme principal objectif une croissance durable.
« S’assurer de bien faire les choses fait partie intégrante de notre quotidien. Diversifier notre modèle d’affaires nous a amené à réfléchir à ce qui est le plus important pour l’avenir de l’entreprise et notre croissance. La certification B Corp est celle qui s'alliait davantage avec notre vision car elle valide et encadre notre engagement envers la responsabilité sociale et environnementale. Cela a permis de renforcir notre conviction qu’une entreprise peut réussir tout en ayant un impact positif sur la société. Nous souhaitons continuer à augmenter nos parts de marché tout en priorisant notre implication sociale et environnementale afin de devenir une référence dans l’univers agroalimentaire au Québec. L’obtention de la certification B Corp est une grande fierté pour nous! »
Le Manoir du Café rejoint une communauté grandissante d'entreprises certifiées B Corp. Plusieurs projets sont à venir pour le micro-torréfacteur qui assure que la certification est seulement le début d’une longue démarche vers un entrepreneuriat responsable.
À propos du Manoir du Café
Le Manoir du Café, situé à Baie-Comeau sur la Côte-Nord, est une entreprise de micro-torréfaction qui opère depuis plus 30 ans. En plus d'avoir pignon sur rue dans leur centre-ville, ils ont acquis, depuis un an, un bâtiment dédié 100% à la production. Le Manoir du café a pour mission d’offrir le meilleur café possible et de se démarquer en tant que torréfacteur écoresponsable.
Communiqué - Marelle Communications